Carlshälls Grillbuffé 2024

Pris 1 095:- måndag till fredag & söndag och 1 395:- lördagar (exkl. moms 997:- respektive 1 246:-) Minst 40 gäster.

Från träkolsgrillen:

Merguez korv
Chilikryddad Pluma
Marinerad kycklinglårfilé
Grillad Tonfisk

Haloumi
Majskolvar
Grillad marinerade grönsaker

Krämig potatissallad med örter, tomat & gröna bönor
Tomatsallad
Caesarsallad
Sommarsallad
Spenatsallad med fetaost, granatäpple och mynta
Syrlig sallad med majs, morot, gurka

Barbecuesås
Gurk-yoghurt med gräslök & grön chili
Mojo-rojo dressing
Het valnöt & paprikaröra  

Levain bröd med vispat smör

Citron-pannacotta med färska hallon
Päronkompott, vaniljcrème och drömmar

Med reservation för ändringar